Trio découverte d'Huiles d'olive Provençales

Ce trio découverte d'huiles d'olive Provençales plait énormément aux amateurs de notre "or liquide de Provence". Un coffret de dégustation qui permet une véritable balade gustative dans les arômes diversifiés de l'huile d'olive, en fonction du degré de maturation des olives choisies (olives vertes ou noires), du type d'olive dont est extraite l'huile, de la saison de récolte et de leur temps de maturation plus ou moins long.

Ce trio découverte d'huiles d'olive Provençales porte bien son nom car il va vous permettre de goûter aux trois types d'huiles d'olive fabriquées en Provence: un fruité vert, un fruité maturé( ou fruité noir), et un fruité mûr.


Nous avons fait une sélection de 3 de nos meilleures cuvées d'huiles d'olive proposées dans notre épicerie fine du Luberon (les cuvées choisies peuvent être modifiées en fonction de leur disponibilités puisqu'elles sont issues de l'artisanat et les quantités annuelles ne sont pas toutes égales). 

-Le fruité vert que nous avons choisi pour vous est l'huile d'olive de notre "cuvée Prairie":

Cette huile d'olive vierge-extra est fabriquée dans la plaine de Crau, une zone située dans le sud des Alpilles ( entre l'étang de Berre et le delta de la Camargue). Cette huile d’olive intense et puissante propose en bouche des arômes herbacés subtiles de feuilles d'artichaut et d'herbes fraîchement coupées. 
Une huile d'olive de caractère qui plaira aux amateurs de cuisine relevée. Idéale en salade pour donner du pep's à des aliments plutôt doux ou neutres en goût, elle sera parfaite en marinade de poisson ou viande crus, ou en fin filet en fin de cuisson de légumes grillés à la plancha. 

-Le fruité mûr que nous avons choisi pour vous est l'huile d'olive de notre cuvée "Douceur":

 Cette huile d'olive au fruité mûr provient d'une région plus haute géographiquement en France, puisqu'elle vient de la ville de Nyons, sous préfecture de la Drôme Provençale. Cette huile d'olive est fabriquée à partir d'olives ramassées noires ( la tanche), donc plus tardivement. Elle propose une rondeur et une douceur en bouche exceptionnelles avec des arômes d'amande, de noisette ainsi que des notes beurrées et herbacées.
Notre cuvée "Douceur" est idéale en pâtisserie et évidemment en cuisine traditionnelle. Une huile d'olive appréciée à l'unanimité des petits et des grands.

-Le fruité Maturé ( ou fruité noir) que nous avons choisi pour vous est l'huile d'olive de notre cuvées "Fées noires":

L'huile d'olive au fruité maturé ou fruité noir est une huile d'olive issue de la maturation anaérobie d' olives ramassées vertes. Les olives sont donc triturées après un temps de repos. 

Notre cuvée"Fées Noires" est une huile d'olive élaborée aux Mées, dans un moulin artisanal de Haute Provence. Une huile d'olive ronde et aromatique qui exprime pleinement ses arômes d'olives noires, de cacao et de vanille.

Idéale en salade, ou sur des crudités l'été, cette huile d'olive Provençale sera aussi parfaite en ratatouille, moussaka, ou sur des légumes grillés au four.

Le trio découverte d'huiles d'olive Provençales est composé de 3 élégantes bouteilles en verre de 50 cl. 

Un coffret apprécié en cadeau à des amis lors d'un dîner, ou en guise de cadeau professionnel de fin d'année pour vos meilleurs clients ou fidèles collaborateurs.
N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez un devis professionnel pour de grandes quantités au 04.90.68.24.10 ou au 06.75.38.30.92


 
Nous vous rappelons que les cuvées choisies peuvent être modifiées en fonction de leur disponibilité puisqu'elles sont issues de l'artisanat et que les quantités annuelles ne sont pas toutes égales.