Huile d'olive de Provence Cuvée Fées Noires-Fruité Maturé

En Haute Provence se trouve un village exceptionnel du nom des "Mées" où le terroir offre une combinaison rare d'ensoleillement et de sol pierreux. A quelques kilomètres de Manosque, ce Village est réputé pour ses célèbres "Pénitents", qui sont de curieuses formations géologiques ressemblantes à des moines portants des capuches.

L'huile d'olive au fruité noir ( ou fruité maturé), Vierge, et extraite à froid "Cuvée Fées Noires" est obtenue exclusivement avec les olives du domaine. Elles sont ramassées à la main, pressées traditionnellement dans le moulin de la propriété et produisent une huile d'olive très fruitée grâce à la magie de l'assemblage de variétés du domaine, dont 80% d'Aglandau.
Le travail de ce domaine, totalement artisanal et familial, nous a séduit pour ses valeurs de terroir et de Tradition. L'huile d'olive produite porte en elle cet investissement en temps et cette passion des oliviers.

Cette huile d'olive au fruité Noir ( ou fruité maturé) équilibré exprime pleinement ses arômes d'olives noires très prononcés. Elle se trouvera parfaite sur une salade de tomates-mozzarella, de mâche ou en fin de cuisson d'une ratatouille ou d'un tian de légumes provençaux.

Nos huiles d'olive dites " grandes cuvées" méritent d'être respectées dans leur utilisation. C'est pour cette raison que nous conseillons de les ajouter en fin de cuisson ou sur des crudités , afin d'en ressentir parfaitement les subtilités.

Origine : (France) Alpes de Hautes Provence. Région de Manosque ( 04).

Variété : Majorité d'Aglandau.

Note : Olive noire, Vanille, Cacao

Intensité : 3/5

Accords : Ratatouille, aïoli, anchoïade, thon à la poêle...



Nos Conditionnements et leurs caractéristiques:

*L'Estagnon d'huile d'olive Cuvée "fées noires" 25 cl :

- ce format est idéal pour transporter vos grands crus d'huile d'olive même en vacances.

- Il permet de conserver votre huile précieuse à l'abris de la lumière pour une meilleure conservation.

- C'est un format idéal pour découvrir et déguster une nouvelle huile de votre sélection.

- Son coté industriel et vintage est très apprécié pour un cadeau original en souvenir de vos vacances dans notre beau Lubéron.

*L'Estagnon d'huile d'olive Cuvée fées Noires"50 cl :

- Ce format est plus généreux mais toujours plus facile à transporter et à ramener dans votre valise.

- Conservation maximale de votre grand cru car il sera protégé de la lumière.

- Ce format est évidemment moins fragile et assure une bonne prise en main lors de la réalisation de vos vinaigrettes ou mayonnaises. Il est apprécié des personnes âgées qui arrivent mieux à le tenir.

*La Bouteille d'huile d'olive Cuvée "fées Noires"50 cl :

-Notre bouteille est appréciée pour son coté esthétique et son flacon harmonieux. Il fera son effet sur le plan de travail de votre cuisine.

 -Son format a été choisi pour vous pour sa stabilité liée à sa base bien large. Dans votre tiroir à épices, plus de risque de chute du flacon.

 -c'est un format idéal pour en faire un cadeau très apprécié lors de vos invitations à dîner, et bien plus original qu'une bouteille de vin ou un bouquet de fleurs.

 -Il peu devenir un huilier pratique en lui ajoutant un bec verseur que vous pouvez trouver sur notre site.
 

*La bouteille Cubique d'huile d'olive Cuvée "Fées Noires" 50 cl : 

- Ce format est le format idéal pour un cadeau "prestige".

-Cette bouteille, à la base très stable, est très pratique et ne tombera pas lorsque vous la rangerez dans un tiroir à bouteilles de condiments et épices.

-Elle est vendue présentée dans une boite carton chic et un bec verseur cristal.

*Le Bag in Box 3L d'huile d'olive Cuvée Fées Noires" : 

- Son prix est très avantageux.

- La conservation est optimale puisque notre grand cru sera totalement à l'abris de la chaleur et de la lumière.

- Vous préserverez la planète en choisissant ce format puisque vous limiterez les emballages.