Confit d'oignons
Une recette traditionnelle de confit d'oignons parfaitement équilibrée en légumes et sucre pour satisfaire les palais les plus exigeants. Une pointe de tomate pour casser le coté "doucereux" que l'on trouve parfois dans le confit d'oignons.
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Basée en Provence
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Fabriqué artisanalement, à partir de produits régionaux choisis, ce confit d’oignons très doux, est délicieux en apéritif, juste déposé sur une fine tranche de baguette grillée, et sous un petit morceau de foie gras de canard, divin...
Il peut aussi être servi en accompagnement d’un magret de canard grillé, d'une belle tranche de foie gras cuit au torchon , d'une escalope de foie gras poêlé, mais aussi servi avec de la charcuterie, viande froide, fromage frais ou autre légumes à tremper dedans. A vous de laisser parler vos envies gourmandes.
Une recette composée à partir de :
Oignons, huile d'olive, sucre, vin, tomate, vinaigre, sel poivre.
- Type de produit
- Confit
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Composition
- Oignons - concentré de tomates - huile tournesol
- Poids net
- 90 g
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