Epicerie salée
Dans le Sud l'apéro est un art de vivre. A l'heure où la chaleur retombe, où la douceur du soir exhale les parfums des épices et des pins, les vins de pays s'apprécient avec de petites olives riches en saveur, des terrines qui mettent en valeur les produits de la terre et de la mer, des tapenades et petites douceurs salées.